Strona główna

czwartek, 25 lipca 2013

DŻEM MORELOWY

Najprostszy. W kolorze pomarańczy. Słodki i delikatny. Po prostu pyszny:)



 1 kg moreli
400 g cukru
łyżka soku z cytryny


Morele myjemy pod bieżącą wodą. Przerywamy na pół i wyjmujemy pestki. Zasypujemy cukrem i zostawiamy na 2-3 godziny aby owoce puściły trochę soku.  Po tym czasie przekładamy całość do garnka z grubym dnem i podgrzewamy, aż owoce się rozpadną i nieco płynu odparuje ( ok. pół godziny). Dodajemy sok z cytryny, mieszamy, i podgrzewamy jeszcze 5 minut. Gorący dżem przekładamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i pozostawiamy do wystudzenia.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz