Strona główna

czwartek, 5 grudnia 2013

PUREE Z DYNI





 SKŁADNIKI:
dowolna ilość dyni :)

PRZYGOTOWANIE:
Dynię przekroić na pół. Wydrążyć pestki. Pokroić na mniejsze  kawałki, układać na blaszce wyłożonej pergaminem skórką do dołu. Pieczemy  ok. 60 minut ( w zależności od wielkości kawałków), Dynia ma być miękka.
Po wystudzeniu dynię obieramy ze skórki, miąższ miksujemy blenderem na gładką masę.
Tak przygotowane puree można zamrozić lub zapasteryzować. Ja swoje pasteryzowałam w garnku z wodą przez 25 minut od zagotowania wody.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz